HISTOIRE
Un jour d’été, en 1928, un homme rempli d’audace s’intéressa aux vertus du Quinquina. Il imagina alors un apéritif authentique et tonifiant. Le lendemain, il partit bouteilles à la main, au guidon de sa motocyclette, à la rencontre de ses camarades pour une partie de pétanque. Ce jour là, l’apéritif fit l’unanimité et donna naissance au Kina Karo.
ORIGINE & PRODUCTION
Une sélection de plantes aromatiques et d’épices comme l’Orange amère Haïtienne, le Quinquina d’Equateur , la Cannelle de Madagascar…, qui donnent le goût AUTHENTIQUE du Kina Karo.
Une macération de plusieurs jours dans un vin et un ajout de sucre végétal à base de betterave.
Un produit 100% naturel, sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs.
Une recette au secret gardé depuis 1928.
NOTRE VISION
Kina Karo fait partie de ses entreprises Occitanes capables de perdurer un savoir faire. Depuis près d’un siècle, nous développons la passion de notre région. Depuis son renouveau en 2019, la Maison Kina Karo projette une vision nouvelle de la consommation et d’une éthique responsable.
L’intérêt d’associer nos produits à la région du Languedoc Roussillon et du département de l’Aude devient une évidence.
Nous souhaitons valoriser et vous partager la vision du monde Occitan, ses valeurs, sa culture et sa gastronomie.
Dans son développement, Kina Karo, se voit devenir un ambassadeur de qualité et perpétuer le savoir vivre du Sud.
Biasi Denis
Très jolie boutique. Le Kina Karo est une très belle découverte. Je recommande cet apéritif.
Août 2022
Sandra Korczak
Une découverte ! Un accueil chaleureux souriant et dynamique. Un apéritif révisé au goût du jour, une belle surprise en bouche ! A déguster sans hésiter II Bravo 🎉
Août 2022
Jean-Philippe HEINRICH
Lieu convivial avec un personnel très accueillant. La dégustation fut une réelle surprise, on reviendra 😉.
Juillet 2022
